הממרח הזה מתאים גם למי שחושב שטופו זה לא ממש בשבילו.
לטופו אין ממש טעם ולכן הוא יקבל את הטעמים של הירוקים שנכניס אליו אז לא לוותר עליהם.
השמן זית שנמצא פה בנדיבות מייצר מרקם קרמי ולכן המתכון מתאים גם למי שחושש מהמרקם של הטופו.
לטופו יש כמות חלבון וסידן נדיבה מאוד והוא בעל ערך תזונתי גבוה.
חומרים:
חבילת טופו רצוי קדיתא/ משק ויילר
חצי כוס שמן זית
כפית שטוחה מלח
כמה עלי בזיליקום ונענע
כמה טיפות לימון חצי שן שום (למי שעם מערכת עיכול רגישה וותרו עליו או הוציאו את הלב הקטן שבשן השום)
הכנה:
מכניסים את כל הרכיבים למעבד מזון וטוחנים היטב, אם הממרח מרגיש לכם מוצק מדי ניתן להוסיף מעט מים.