מעבר לתזונה ללא גלוטן יכול הרבה פעמים להוביל לקנייה והכנסה של מוצרים שמתחפשים למוצרים בריאים אך בפועל אינם כאלה.
ההרצאה עוסקת בהסבר על מהו הגלוטן, מה התפקיד שלו באפייה של לחמים ומאפים, למי אינו מתאים וכמובן כיצד ניתן למצוא לו חלופות בריאות באכילה היומיומית שלנו.
בנוסף, יינתנו טיפים והמלצות להחלפת קמח החיטה באפייה עם קמחי מקור בריאים.
בתנאים מתאימים ניתן לשלב בסדנה זו גם סדנת אפייה בריאה ללא גלוטן.
ההרצאה מתאימה לאוכלוסייה בוגרת והורים לילדים ועוסקת במי שסובל מצליאק או רגיש לגלוטן.
ליצירת קשר והזמנה חייגו 052-6607775