עוגיות שומשום של יעלי

הכי קלות להכנה, דורשות קערה כף ותבנית עשירות בסידן, ברזל, שומן צמחי איכותי, ללא גלוטן

העוגיות אחרי האפייה

לערבב בקערה:

200 גרם שומשום

2 חלבוני ביצה

3 כפות סוכר חום

חצי כוס קוקוס טחון/ אגוזים או שקדים טחונים

חצי כוס גרעיני חמנייה

לשים בכף על תבנית עם נייר אפיה ולשטח

בתנור 170 מעלות 12-15 דקות, לקרר ולארוז בקופסא סגורה

זהו! מתנה נפלאה בפסח לארוז בצנצנת או קופסת עוגיות יפה