top of page

עוגת דבש בריאה ללא גלוטן

העוגה מתאימה לתבנית אינגליש קייק סטנדרטית או תבנית עגולה קוטר 26 ס"מ


רכיבים:

  • 4 ביצים M או L

  • חצי כוס דבש איכותי

  • רבע כוס שמן זית

  • רבע כוס מייפל טבעי

  • 2 כפות חמאת בוטנים/ שקדים ללא תוספת סוכר

  • מיכל אחד של רסק תפוחים קטן 113 גרם (שליש כוס) או תפוח ירוק מגורד ללא קליפה

  • כוס קמח שקדים

  • חצי כוס קמח אורז

  • קורט מלח

  • כפית סודה לשתייה

(בשלב ירוק וכשמרגישים טוב בלבד אפשר להוסיף את כל התבלינים הללו או חלקם- חצי כפית קינמון, חצי כפית אבקת ג'ינג'ר, קורט ציפורן)


הכנה:

  • לחמם תנור ל170 מעלות, מצב טורבו.

  • לערבב את כל החומרים הרטובים לבלילה אחידה: ביצים, דבש, שמן זית, מייפל, רסק תפוחים, קינמון וחמאת בוטנים.

  • לחומרים הרטובים יש להוסיף את היבשים: קמח שקדים, מלח, קמח אורז, סודה לשתייה.

  • לערבב יחד לקבל עיסה אחידה ולהעביר לתבנית משומנת.

  • לאפות 45-50 דקות, עד שהקיסם יוצא יבש.

עוגת דבש בריאה ללא גלוטן
עוגת דבש בריאה ללא גלוטן


14 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול
bottom of page