הנחיות תזונה כלליות במצבי הקלה של מערכת העיכול

ההמלצות הללו הן כלליות להרגעת מערכת העיכול ואינן מחליפות התאמה אישית של התזונה שחשובה למען מניעת חוסרים תזונתיים ובעיות רפואיות שעלולות להיווצר מההגבלה באכילה.

מומלץ להימנע:

• משקאות מגרים: קפה, קולה, משקאות קלים ומוגזים, משקאות קרים מאוד או חמים מאוד

• בהדרגה להוריד מלח ותבלינים מתובלים שהם בעיקר חריפים או מרים: פלפל שחור / לבן, קינמון, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר .

• בהדרגה להוריד שום ובצל, החלק הלבן של הבצל ירוק, כרשה, עלי בייבי חריפים/ מרים

• פירות חמוצים: פירות הדר, קיווי, וגם שזיפים טריים ומיובשים וכל פרי שידוע כגורם לכאבי בטן / שלשול

• חצילים ועגבניות

• ירקות מצליבים או כאלה שיכולים לעורר גזים: כרוב, כרובית, ברוקולי, קולורבי, צנון

• גלוטן ומוצריו- לנסות ולבדוק את התגובה האישית למוצרי חיטה

• להפחית למינימום חלבון מהחי- להימנע מבשר בקר, כן ניתן ביצים אורגניות, טונה על מים עם הוספת שמן זית, טופו

• חלב ניגר

עקרונות תזונה:

• להימנע מאכילה של מזונות תעשייתיים, מוכנים לאכילה או מוכנים למחצה, מסעדות ודוכנים.

• שיטות בישול מועדפות: אידוי על אדים (במסננת) / אפיה. להימנע מטיגון / "על האש".

• הפרדת אכילת מזונות מוצקים משתיית נוזלים (כשעה), אפשר שתיה פושרת

• אכילת ארוחות קטנות לאורך היום, לעיסה טובה חיונית

• הקשבה לגוף: בכל ארוחה לאכול כמות סבירה, עד לשובע נעים. לא לערב מזונות מורכבים פיצה, פשטידות, כריכים מורכבים

• אם רעבים בארוחה ניתן להוסיף ממאכל שכבר אכלתם בארוחה הזו ולא מאכל אחר

• לעיסה טובה ולטחון מה שאפשר: מרק ירקות , פירות רכים- בננה ותפוח מתוק ללא קליפה

רצוי לרשום יומן אכילה ויציאות שבו יפורט המזון, זמנים ותגובות מערכת העיכול אם היו כאבי בטן, נפיחות וגזים, שלשול, עצירות, דימום וכו'. באמצעות היומן ניתן לזהות דפוסים או מאכלים שמשפיעים לטובה או לרעה וגם ניתן בצורה זו לעבוד איתי ובדרך משותפת להכיר את מערכת העיכול.

דוגמא ליומן כזה:

הערות	הרגשה כללית באותו הזמן	ריר כן\לא	דם בצואה כן\לא	מידת כאב 0-3	הרגשה אחרי האוכל	כמות	סוג מזון\משקה	סיבת ומקום אכילה	מידת רעב\שובע 1-10	שעה	תאריך\יום